5 Voordelen van het drinken van appelciderazijn voor het slapen gaan
Wist je dat appelciderazijn wordt gemaakt door de suikers in appels te fermenteren? 🍏
Dit proces verandert ze in azijnzuur, het hoofdbestanddeel van azijn.
Appelazijn wordt vooral gebruikt bij het koken en heeft antioxiderende en antibacteriële eigenschappen in ons voedsel.
In dit artikel zullen we enkele van de belangrijkste voordelen met je delen. 😉
Deze voordelen ontstaan omdat azijn een zure pH-waarde heeft, wat de verspreiding van bacteriën in ons voedsel tegengaat. [1]
Thaís Assunção
Bachelor in voeding & content creator
Wees echter voorzichtig, want er is geen voordeel aan het consumeren van azijn met water voor het slapen gaan als je er geen gezonde levensstijl op nahoudt en niet sport. ⚠️
Er bestaat niet zoiets als een wondervoedsel, ondanks de wijdverspreide overtuigingen en grootmoeders remedies die diep geworteld zijn in onze cultuur.
Helpt gewicht onder controle te houden
Sommige mensen beweren dat het innemen van appelciderazijn voor het slapengaan helpt bij het afvallen [2].
Appelciderazijn bevat azijnzuur, dat de opname van koolhydraten vermindert en de bloedsuikerspiegel stabiliseert.
Het zou daarom de vetophoping beperken en een eetlustremmend effect hebben, waardoor je een verzadigd gevoel krijgt.
Appelciderazijn zou dan je inspanningen om af te vallen kunnen ondersteunen door het snacken 's avonds laat tegen te gaan 🍕
Azijn kan inderdaad een periode van verzadiging opwekken wanneer het samen met voedsel wordt geconsumeerd, omdat het de glucosespiegels reguleert, waardoor het lichaam denkt dat er nog glucose te verteren is.
Er zijn echter maar weinig onderzoeken gedaan naar dit onderwerp en naar mensen. Het moet samen met voedsel worden ingenomen om honger te onderdrukken.
Thaís Assunção
Bachelor in voeding & content creator
Verbetert de spijsvertering
Of je nu last hebt van terugkerende spijsverteringsproblemen of te veel hebt gegeten, velen geloven dat appelciderazijn een ontgiftende werking en verlichting kan geven.
Het is belangrijk om te benadrukken dat alleen de lever een echt ontgiftende werking heeft!
Wees echter voorzichtig als je denkt dat appelazijn het opgeblazen gevoel (winderigheid) en het brandend maagzuur dat 's nachts kan optreden, kan helpen beperken...
Iemand met gastro-oesofageale reflux of gastritis moet geen zure dingen eten, vooral niet zonder voedsel, omdat dit de aandoening zal verergeren.
Bovendien helpt azijn niet om de darmflora te vernieuwen.
Thaís Assunção
Bachelor in voeding & content creator
Verbetert de slaapkwaliteit
Een hoge bloedsuikerspiegel kan slapeloosheid en moeite met inslapen veroorzaken. 💤
Studies suggereren dat appelciderazijn een betere slaap kan bevorderen door de bloedsuikerspiegel te stabiliseren [3].
Dit is zelfs duidelijker bij mensen met diabetes type 2 en kan zelfs suikerpieken helpen voorkomen.
Daarnaast zouden de effecten op de spijsvertering zorgen voor een beter nachtelijk comfort, wat bevorderlijk is voor een goede nachtrust.
Appelciderazijn is ook rijk aan mineralen zoals kalium, wat essentieel is voor het reguleren van de slaap en het goed functioneren van het zenuwstelsel. 👏
Sommige “voordelen” zijn eigenlijk vooral cultureel. Van land tot land hebben we niet dezelfde ideeën over voeding. Het is belangrijk om deze te controleren met wetenschappelijke bronnen.
Thaís Assunção
Bachelor in voeding & content creator
Beperkt acne-uitbraken
Appelciderazijn kan op twee verschillende manieren worden gebruikt om acne te helpen bestrijden:
- door het drinken van een glas appelciderazijn met warm water voor het slapen gaan
- in cutane toepassing (op de huid)
In beide gevallen moet het puur gebruikt worden - en biologisch indien mogelijk!
Bestrijdt slechte adem
Een slechte adem 's ochtends wordt meestal veroorzaakt door een overgroei van bacteriën in de keel en mond gedurende de nacht.
Je kunt appelciderazijn gebruiken als gorgeldrank voor het slapen gaan, maar je kunt ook een mengsel van azijn verdund in heet water drinken om de aanwezigheid van deze bacteriën te beperken.
Dit zorgt ervoor dat je de volgende ochtend een frissere adem hebt [4]. 🌬️
Waarom is het beter om heet water met appelciderazijn te drinken?
Je zou kunnen denken dat warm water onder andere zorgt voor een betere opname van de werkzame bestanddelen van de geconsumeerde dranken in het spijsverteringsstelsel. 🙌🏽
In werkelijkheid is dit echter van weinig belang. Ongeacht of het voedsel warm of koud is, het wordt opgenomen door onze darmen wanneer het al verteerd is.
Daarom kun je altijd voor koud water kiezen als je dat wilt.
Hoe appelciderazijn innemen voor het slapen gaan
Ondanks de vele potentiële voordelen voor de gezondheid, moet appelciderazijn met mate worden ingenomen om nadelige effecten te voorkomen.
Appelciderazijn met heet water - Dosering en frequentie
De meest gebruikelijke manier om appelciderazijn te consumeren voor het slapen gaan is door het te verdunnen in heet water.
Dit maakt het makkelijker in te nemen en kan ook helpen het lichaam te ontspannen voor een meer rustgevende nachtrust.
Beperk de inname tot één eetlepel appelciderazijn (15 ml) verdund in een groot glas warm of heet water (ongeveer 250 ml) één keer per dag.
Het is aan te raden om dit mengsel ongeveer 20 tot 30 minuten voor het slapengaan in te nemen.
Appelciderazijn met citroen
Voor een extra antioxidant effect kun je appelciderazijn combineren met citroensap.
Deze combinatie kan ook helpen om het immuunsysteem te stimuleren.
Risico's en contra-indicaties
Ondanks de voordelen is appelciderazijn zuur, en te veel ervan consumeren kan nadelige effecten hebben zoals erosie van het tandglazuur en maagirritatie (misselijkheid, brandend maagzuur).
Daarom is het belangrijk om het goed te verdunnen en niet te overdrijven.
Appelciderazijn is ook niet voor iedereen geschikt.
Sommige mensen moeten appelciderazijn 's nachts beperken of vermijden vanwege gezondheidsproblemen:
- Mensen met spijsverteringsstoornissen: vooral mensen met een voorgeschiedenis van maagzweren of gastro-oesofageale refluxziekte (GERD [6]), of in gevallen van gastritis, omdat de zuurgraad van appelciderazijn deze aandoeningen kan verergeren.
- Mensen met gevoelige tanden: de zuurgraad van appelciderazijn kan het tandglazuur aantasten.
Daarnaast moeten zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en diabetici die medicijnen gebruiken eerst hun arts raadplegen om er zeker van te zijn dat er geen contra-indicaties zijn.
Biologische appelciderazijn: de beste keuze?
Kies indien mogelijk voor biologische appelciderazijn, die de “moeder van azijn” bevat, een stof die rijk is aan enzymen en probiotica.
Deze versie is beter voor de gezondheid en zorgt voor een betere spijsvertering en opname van voedingsstoffen.
Conclusie
Samengevat kan het drinken van appelciderazijn met heet water 's avonds verschillende voordelen voor je gezondheid opleveren, waaronder spijsvertering, gewichtsbeheersing en misschien zelfs slaapkwaliteit.
Het is echter essentieel om het op de juiste manier te gebruiken en met een gezondheidsprofessional te praten als je speciale aandoeningen hebt.
Belangrijkste punten:
- Draagt bij aan gewichtsverlies door verzadiging te bevorderen
- Stabiliseert de bloedsuikerspiegel gedurende de nacht
- Potentieel gunstig voor een betere slaap
In combinatie met een gezond dieet en regelmatige lichaamsbeweging kan dit een uitstekende aanvulling zijn op je wellnessroutine.
Raadpleeg echter altijd een arts voordat je grote veranderingen aanbrengt in je dieet. 👨⚕️
Veelgestelde vragen
-
Is het drinken van appelciderazijn gevaarlijk?
De consumptie van appelciderazijn verdund met water, met mate, is over het algemeen niet gevaarlijk 🙂
Echter, pure of overmatige consumptie kan negatieve effecten hebben, zoals maagstoornissen, erosie van tandglazuur en zelfs een onbalans in kaliumspiegels en botdichtheid bij sommige mensen.
-
Kan ik appelciderazijn op een lege maag innemen?
Je kunt appelciderazijn op een lege maag innemen, bij voorkeur 30 minuten voor het ontbijt. Het moet echter worden verdund in een groot glas water om geen bijwerkingen te veroorzaken.
Er wordt gezegd dat dit helpt om de spijsvertering te stimuleren en de bloedsuikerspiegel te reguleren [7] bij type II diabetici aan het begin van de dag.
Pas op voor contra-indicaties [7] als je last hebt van maagklachten!
-
Waar kan appelciderazijn nog meer voor gebruikt worden?
Appelciderazijn kan worden gebruikt bij het koken, voor de voordelen voor de gezondheid of voor huishoudelijk gebruik. Het is antibacterieel, ontstekingsremmend, rijk aan antioxidanten, antimicrobieel [8]en schimmelwerend.
Het kan bijvoorbeeld worden gebruikt als gorgeldrank bij keelpijn (4 theelepels appelazijn in een groot glas heet water). Of in het spoelwater bij het wassen van het haar om de haarschubben strakker te maken.
Het wordt ook gepresenteerd als een natuurlijk middel tegen spierkrampen, wratten en kankerzweren, bij uitwendige toepassing.
Een overzicht van verschillende onderzoeken [9] naar de effecten van azijn op “lipidenprofielen en glykemische parameters” wijst ook op een effect van regelmatige consumptie op het cholesterolgehalte.
Tot slot kun je het ook gebruiken om oppervlakken schoon te maken. En niet te vergeten dat je er heerlijke saladedressings mee kunt maken!
-
Bronnen
- 1 Vinaigre de cidre : Top 5 des bienfaits pour la santé - BBC News Afrique
- 2 Le vinaigre de cidre pour maigrir : est-ce que ça marche ?
- 3 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/s2405457719303055
- 4 Vinaigre de cidre (mauvaise haleine) - Remèdes de Grand-mère
- 5 Pourquoi utiliser le vinaigre de riz ? - TANOSHI
- 6 https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/rgo-adulte/definition-symptomes-causes#:~:text=le%20reflux%20gastro%2d%c5%93sophagien%2c%20ou,%2c%20tabac%2c%20alcool...
- 7 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc1785201/
- 8 Investigating the antioxidant and antimicrobial activities of different vinegars | European Food Research and Technology
- 9 The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials | BMC Complementary Medicine and Therapies
Liever ons een e-mail sturen? Dat kan natuurlijk ook. Vul simpelweg ons contactformulier in.